Książka kucharska Aust Fish & Seafood

Ta przełomowa publikacja, napisana przez najbardziej szanowane władze na owoce morza w kraju, zawiera wszystko, co musisz wiedzieć o wyborze i przygotowaniu ponad 60 rodzajów ryb i owoców morza, w tym metod łapania, notatek na temat zrównoważonego rozwoju i wytycznych gotowania.

Ponad 130 przepisów prezentuje pyszny potencjał szerokiej gamy dostępnych owoców morza, a wyraźna fotografia krok po kroku ilustrująca kluczowe techniki pobierają wszystkie zgadywanie z gotowania owoców morza w domu.

W towarzystwie uderzających obrazów ta ważna książka jest tak piękna, jak pouczająca i stanie się odniesieniem odniesienia dla wszystkich zainteresowanych gotowaniem i jedzeniem ryb i owoców morza.

Biblia do owoców morza. Jedyna książka, której kiedykolwiek potrzebujesz na ten temat. - Neil Perry

Książka Australia nie tylko chce, ale potrzebna, napisana przez jedynych ludzi w kraju, naprawdę przygotowani do zadania. Niezbędny.' - John Lethlean

Product Specifications

• Autorzy: Anthony Huckstep, John Susman, Stephen Hodges i Sarah Swan
• Wydawca: Murdoch Books
• Format: Reflovable