Brokken branden langzamer dan chips, en vaak is een stuk of twee ongeveer de grootte van een ei alles wat nodig is voor veel voedsel. Omdat ze langzame, gestage bronnen van rook zijn, zijn ze in veel opzichten de meest wenselijke. Wanneer u brokken gebruikt, kunt u een of twee toevoegen aan het begin van de kookcyclus en hoeft u de unit niet te blijven openen en met het evenwicht in de atmosfeer van de kookkamer te rotzooien.
Product Specifications
- Cherry is weer een geweldig fruitwood voor alle purpose voor alle soorten vlees.
- De zoete en milde smaak werkt goed met rundvlees of varkensvlees, en de rook maakt vlees een rijke, mahonie -kleur.
- Dit rokende hout mengt goed met hickory, eik, pecannoten of els
