Victorinox Curved Wide Blade Ossicatore di coltello 15 cm

Sia per chef o macellai: il coltello è lo strumento più importante del commercio in entrambe le professioni. I coltelli professionisti Victorinox si distinguono grazie ai loro materiali durevoli di alta qualità e al design ergonomico, oltre ad essere attentamente sviluppati per il loro scopo previsto. Grazie all'ampia gamma di prodotti, ogni professionista troverà il coltello giusto per i suoi requisiti specifici. La durezza della lama destra e l'angolo di taglio testato dal laser garantiscono una ritenzione ad alto bordo.

Product Specifications

• Realizzato in acciaio inossidabile resistente all'usura
• Materiale lama: acciaio inossidabile
• Proprietà della lama: rigide
• Tipo di bordo: normale bordo dritto
• Materiale maneggevole: acero modificato
• Lavastoviglie sicuro: no
• Dimensione: lunghezza totale 280 mm, lunghezza della lama 150mm
• Peso: 84 g