Popis
I coltelli globali sono realizzati in Giappone dal miglior materiale in acciaio inossidabile. Le lame utilizzano l'acciaio inossidabile Cromova 18, il ghiaccio temperato e indurito a Rockwell C56-58 che contiene un bordo affilato di rasoio più lungo di qualsiasi altro acciaio e resiste a ruggine, macchie e corrosione. Altre caratteristiche uniche dei coltelli globali sono i loro contorni fluidi e la costruzione di acciaio inossidabile senza soluzione di continuità che elimina le trappole per alimenti e sporco che offrono il massimo in sicurezza e igiene.
Product Specifications
- Knife da chef da 10 pollici con precisione per tagliare, macinare
- Blade Made in acciaio inossidabile Hightoch Molybdenum/Vanadio
- Edge mantiene la nitidezza del rasoio eccezionalmente bene
- Manico inossidabile stampato per il comfort, inclinata per impugnatura sicura
- Vita contro difetti e eakage
| Length : 47,2 cm | Width : 9,7 cm |
| Height : 3,5 cm |
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